《糖到哪里去了》教案

一、教学目标

1.知道水能溶解一些物质，能说出什么是溶解现象及加快溶解的方法。

2.能通过实验发现溶解的特征。

3.培养科学兴趣，养成实验中仔细、耐心观察的习惯。

4.体会科学与生活的联系。

二、教学重难点

1.教学重点：建立溶解的概念。

2.教学难点：建立溶解的概念。

三、教学过程

(一)导入新课

1.日常生活中，我们有时冲糖水喝。冲糖水时，砂糖在水中发生了什么变化?(糖在水中消失了)

2.揭示课题：《糖到哪里去了》。

(二)新课讲授

活动一：探究高锰酸钾的溶解

活动前：【提出问题】其他的物质放入水中也会有和砂糖一样的现象吗?

活动中：【小组合作】把少量高锰酸钾轻轻放入水中，仔细观察有什么现象发生。

活动后：【学生汇报】刚放入高锰酸钾时，杯中有紫红色的云雾向外扩散，搅拌后，紫红色的云雾散开了，静置一会后，整杯水变成了均匀的紫色。

活动二：探究溶解的特点

活动前：【提出问题】所有的物质在水中都会和高锰酸钾一样消失不见吗?

活动中：【小组合作】把面粉、食盐、五香粉、味精、粉笔、砂分别放入水中，观察会有什么现象?

【教师提示】当你不知道是什么物质时，千万不要去尝!

活动后：【学生回答】食盐、味精和高锰酸钾一样都会消失不见，面粉、五香粉、粉笔和砂都不会发生类似的变化。

【教师总结】像这种固体慢慢的扩散到水中，变成肉眼看不见的微粒，均匀的分散在水中的现象叫溶解现象。

【提出问题】你能根据概念和刚刚的观察试着总结一下溶解的特征吗?

【教师总结】溶解具有慢慢扩散，化成微粒和均匀不沉淀的特征。

(三)巩固提高

怎样使一块方糖在水中加快溶解?(搅拌、加热、研碎)

(四)小结作业

小结：师生共同总结本课的知识点。

作业：查阅资料，了解更多物质的溶解性?

四、板书设计